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Una máquina de vacío es uno de esos aparatos que cada vez son más frecuentes en los hogares de todo el mundo. De hecho, la gente ha empezado a apreciar sus cualidades para ahorrar espacio en el armario, en la nevera o en el congelador, pero también para conservar los alimentos el mayor tiempo posible, evitando desperdicios y reduciendo costes.
Desafortunadamente, sin embargo, sucede de vez en cuando que la máquina presenta algunos problemas o averías. En esta guía te contamos cuáles son los problemas típicos que puedes encontrar y sobre todo las posibles soluciones. A veces, de hecho, solo se necesita un poco de cuidado y unos minutos más de mantenimiento y limpieza para asegurarte de que tu máquina de vacío funcione perfectamente.
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Problemas típicos
Aquí están las fallas más frecuentes que podrían ocurrir con tu máquina de vacío que succiona y sella.
La máquina de vacío no aspira aire
Entre los motivos típicos que podrían provocar la falta de aspiración, ciertamente hay un mal funcionamiento de la máquina de vacío o un posicionamiento incorrecto de la bolsa. Algunos electrodomésticos, de hecho, pueden requerir una posición precisa de la bolsa de vacío y, si no está presente, la máquina no se pondrá en marcha o funcionará de manera insatisfactoria.
Luego, verifica cómo coloca la carcasa en la placa y, si aún no funciona, verifica el cable de alimentación o llame para solicitar asistencia.
En caso de querer sacar el aire de una jarra o botella y la máquina de vacío no succione, entonces verifica que no quede grasa o comida en el interior que impida su correcto funcionamiento.
La máquina de vacío no sella bolsas
Si la máquina de vacío no cierra perfectamente las bolsas, los problemas en este caso podrían ser diferentes, pero entre los más frecuentes ciertamente existe un posible problema con la bolsa de vacío. Por ejemplo, no se ha colocado correctamente en la varita térmica o tiene arrugas. Alternativamente, puede estar sucio con aceite y grasa. Por lo tanto, verifique si la bolsa está limpia, así como la barra de sellado. Antes de activarla, límpialo con un paño seco por seguridad.
Otro problema podría estar en las carcasas. Quizás sean demasiado gruesos o mal posicionados. Sin embargo, si incluso con las bolsas de vacío adecuadas no funciona, entonces este no es el problema y tienes que probar otra cosa.
Si por el contrario no actúa tras unos minutos de uso, es posible que se haya sobrecalentado. En este caso, intenta apagarla durante unos minutos y luego vuelve a encender la máquina de vacío.
La máquina de vacío se apaga durante el uso
Envasado al vacío fallido ¿Qué hacer? Si la máquina se apaga durante el uso, podría estar sobrecalentando. El aparato, si se utiliza durante demasiado tiempo, podría entrar en un bloqueo de seguridad si la temperatura del motor aumenta demasiado. Intenta apagar la máquina y volver a encenderla varios minutos más tarde.
Otra causa típica de este problema se debe a la presencia de alimentos en el plato del sellador de alimentos que interfiere con el buen funcionamiento del mismo.
Por último, asegúrate de haber colocado correctamente la bolsa o el tubo de la aspiradora. El sistema de tu máquina de vacío puede notar que algo anda mal y evitar que se bloquee.
La máquina de vacío se sobrecalienta
Como también hemos visto en nuestra guía de compra de máquinas de vacío, algunos modelos pueden no ser aptos para realizar más succión y sellado en poco tiempo.
Si encuentras este tipo de problema, consulta el manual de instrucciones para saber cuánto tiempo es aconsejable mantenerlo encendido. Si, por el contrario, soportas varias operaciones en poco tiempo, podría tratarse de un mal funcionamiento provocado por residuos de alimentos envasados al vacío. Si incluso después de limpiarlo a fondo, continúa sobrecalentarse rápidamente, comunícate con el soporte, ya que podría ser un problema técnico.
El sellador al vacío emite mal olor
Si durante su funcionamiento huele mal directamente del sellador, lo más probable es que quede algo de comida residual dentro del plato. Será mejor apagarlo, esperar a que se enfríe y luego proceder con una limpieza cuidadosa. A menudo puede suceder que residuos de aceite, líquidos o alimentos acaben sin querer en la máquina y, al pasar a la fase de sellado, estos se quemen desprendiendo mal olor.
Si incluso después de la limpieza todavía sientes el olor a quemado, entonces podría tratarse de un mal funcionamiento técnico, por lo que es mucho mejor no utilizarla y ponerte en contacto con el servicio de asistencia especializado. De hecho, podría producirse un mal funcionamiento técnico y, por tanto, crear problemas más graves e incluso convertirse en un peligro.
La máquina de envasado al vacío rompe la comida delicada
Aquí, este es un problema típico que puede ocurrir cuando compras la máquina incorrecta para tus necesidades. Varias máquinas de vacío, especialmente las más sencillas y económicas, no son adecuadas para todo tipo de alimentos. De hecho, para los más delicados es necesario comprar un modelo que tenga un modo de succión ideal particular. Tu modelo, que rompe los alimentos más delicados, probablemente no esté diseñado para esta función.
Si, por el contrario, estás seguro de haber comprado el modelo correcto, es posible que no hayas utilizado el modo correcto. En este caso, consulta el folleto de instrucciones o los foros de la industria para comprender cómo usarlo de la manera correcta.
Por último, si ya ha realizado estas comprobaciones, y todo es normal, es probable que exista un mal funcionamiento de la máquina de vacío, por lo que será necesario ponerte en contacto con la asistencia técnica.
El modo de succión externa no funciona
Este mal funcionamiento puede deberse a varios factores. En primer lugar, asegúrate de haber conectado correctamente el tubo externo que salió del paquete. Si lo compraste por separado, verifica que sea adecuado para tu modelo de máquina de alimentos al vacío. A veces, de hecho, algunos tubos pueden no ser adaptables a todos los modelos, pero hará falta uno específico.
El otro problema típico es el apego a la jarra o bolsa de la que se quiere aspirar el aire. También en este caso, si no has conectado el tubo correctamente, el modo de succión no se iniciará.
En última instancia, si has hecho todo bien, debes ponerte en contacto con el servicio de atención al cliente para obtener más información y asistencia técnica.
Conclusión
Llegado al final de este artículo, podemos decir que hemos analizado los principales problemas que se presentan con el envasado al vacío doméstico. Recuerda, en cualquier caso, proceder a una limpieza completa de la máquina después de cada uso para evitar que se atasquen restos de comida en la máquina. Este, como habrás notado, es uno de los errores típicos que cometen las personas y que luego, en el corto y mediano tiempo, generan problemas.
Otro pequeño consejo es utilizar siempre bolsas de vacío limpias. También hay envoltorios en circulación que se pueden reutilizar, pero una vez los hayas vaciado procede a lavarlos y sobre todo secarlos bien. Las gotitas de agua que quedan en la bolsa de vacío pueden provocar diversos problemas tanto en la fase de aspiración como en la de sellado.